E pra ZuZinha inha zinha

Uma pratada de Cornudosssss!!!!


Ingredientes

2 kg caracóis
2 c. sopa azeite
3 dente(s) de alho
1 cebola(s)
1 folha(s) de louro
orégãos
q.b. piripiri
q.b. sal e pimenta

Preparação

1. Leve os caracóis ao lume numa panela de água (dois ou três dedos acima dos caracóis).

2. Junte o azeite, os alhos, a cebola cortada em quartos, o louro, os orégãos e tempere com sal, pimenta e piripiri.

3. A fervura deve ser suave e longa (cerca de 2 horas) e a espuma retirada de vez em quando. Conserve-os no líquido da cozedura até a altura de servir.

4. Enfardar até mai não!

Doces

Para os meus 3 meninos no Dia da Criançada!!!

Nada de correr pelos corredores,
Nada de bater na mãe,
Nada de bater nos professores,
Fazer sempre os trabalhos de casa,
Não cortarás os bigosdes do gato,
Não pensarás que és cowboy em cima da avó, (lembrem-se do Brokeback Mountain)
Não comerás chocolates antes do jantar,
etc..
etc..
etc..
Senão não há lollypops pa mai ninguém!!!!